Hrvatski Fokus
Gospodarstvo

Pogon ribe u Muću

Iz Sicilije u Dalmatinsku Zagoru

 
 
U Muću otvoren pogon za preradu ribe. U radnoj zoni Prisika u Muću svečano je otvoren moderni pogon za preradu ribe 'Canicula', u vlasništvu talijanskog poduzetnika sa Sicilije Cristiana Seria.
http://hrvatskifokus-2021.ga/wp-content/uploads/2016/04/otvaranje_canicula4.jpg
Obitelj Serio tvornice posjeduje u Italiji, Albaniji, Tunisu i sada u Hrvatskoj. Preradom ribe te morskih plodova ova sicilijanska obitelj bavi se više od stotinu godina. Cristian Serio, direktor Canicula, četvrta generacija koja je nastavila obiteljski posao, prigodom otvaranja prisutne je upoznao s obiteljskom tradicijom, sličnostima Sicilije i Dalmacije te svojim iskustvom poslovanja u Hrvatskoj.
 
„U Hrvatsku sam došao prije pet godina, lakše je bilo progovoriti i razumjeti hrvatski jezik nego shvatiti način na koji ovdje funkcioniraposlovno okruženje. No, unatoč tim preprekama stekao sam veliko iskustvo i ono još važnije, brojna prijateljstva i kvalitetne suradnike. Naučio sam kako na najbolji način primijeniti iskustvo i tradiciju te spojiti Hrvatsku i Italiju, Dalmaciju i Siciliju, obalu i Zagoru. Zašto Hrvatska? Jer se tu inćun mrijesti dva puta godišnje. Živim u Splitu, radim posao koji volim, ma, ko to može platit! Zašto Muć? Jer je samo dvadesetak kilometara od mora, prometno dobro povezan i s vrhunskim stručnjacima imamo sve preduvjete da stvorimo vrhunski proizvod koji ponosno može biti poslužen u bilo kojem restoranu ili trgovačkom lancu. Zato danas u Muću ponosno otvaramo proizvodni pogon koji neće biti posljednji“, rekao je talijanski investitor najavivši kako tvrtka 'Canicula' namjerava pokrenuti još jedan pogon za dimljenje ribe i liniju za proizvode od dimljenje ribe. U drugoj fazi investicije planira se uložiti dodatnih 27 milijuna kuna u pogon za smrznutu ribu. Proizvodi iz Muća velikim dijelom plasirat će se na hrvatsko tržište, tržište Europske unije i tržišta trećih zemalja, a u procesu je i pribavljanje certifikata za potvrdu visoke kvalitete proizvoda.
 

Nives Matijević

Povezani članci

Brodogradnja nije nacionalni interes

HF

Jahači grješnih struktura

HF

Ulaganja u ljude najbrže se vraćaju

HF

Korupcija uništava hrvatsko društvo

HF

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavit ćemo da ste s ovim u redu, ali ako želite možete se odjaviti i ne prihvatiti. Prihvati Pogledaj više...