Get Adobe Flash player

Golemi CAFO sustavi za intenzivan uzgoj peradi, glavni su izvori zaraza

 
 
U prosincu 2014. hrvatski mediji izvještavali su o još jednoj pojavi epidemije ptičje gripe u Europi te upozoravali na mogućnost pojave ove virusne bolesti u Hrvatskoj. Hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede izvjestilo je o pojavi ptičje gripe uzrokovane virusom tipa A, podtip H5N8 u Njemačkoj, Velikoj Britaniji, Nizozemskoj i Italiji. 'Deutsche Welle,' poznate njemačke dnevne novine 18. 12. 2014. izvjestile su o pojavi ptičje gripe u Europskoj uniji: „Do sada se virus H5N8 pojavljivao samo u Aziji, a sada je stigao i u Europu.“ Virus H5N8 potvrđen je na peradarskoj farmi u Velikoj Britaniji 17. 11. 2014., a samo dan ranije u Nizozemskoj, dok je u Njemačkoj prvi slučaj potvrđen početkom studenoga. Virus H5N8 do sada nikada nije uzrokovao oboljenje kod ljudi i nije potvrđen kod čovjeka. Međutim, virus H5N8 visoko je patogen za perad i vrlo brzo se širi. Iz navedenih razloga u Njemačkoj je u svrhu preventive eutanazirana / usmrćena SVA PERAD na farmi na kojoj je potvrđen H5N8. Također je usmrćena sva perad u peradarnicima u krugu od 3 km. U Nizozemskoj je eutanazirano oko 150.000 peradi a u Veliko Britaniji 6.000 pataka.
http://www.searcylaw.com/wp-content/uploads/2011/03/Florida_chicken_house.jpg
Na sreću, epidemija ptičje gripe uzrokovana virusom H5N8 ovaj puta mimoišla je Hrvatsku i hrvatske peradare. Istovremeno, SAD suočen je s najgorom i najtežom epidemijom ptičje gripe u povijesti. Peradarske farme diljem SAD-a vode pravi „rat“ protiv ptičje gripe čija epidemija je započela u prosincu 2014. i još uvijek traje. No, ipak se čini da u ovom trenutku „posustaje“ radi viših temperatura koje su normalne za ovo doba godine. Prema izvješću američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) za razdoblje od 15. 12. 2014. do 29. 5. 2015. u 20 saveznih država SAD-a utvrđena je ptičja gripa uzrokovana virusima H5N2, H5N8 i H5N1. Epidemija golemih razmjera doslovno „hara“ američkim peradarnicima i do sada je eutanazirano više od 46 milijuna peradi što je stvorilo još jedan golemi problem – što s tolikim lešinama peradi?
 
Ptičja gripa pojavila se na velikim peradarskim farmama diljem SAD-a – u tzv. CAFO-sustavima (Concentrated animal feeding operations / CAFO) koji ujedno predstavljaju i izvor zaraze. Virus se na ovim farmama širi poput požara u divljini jer golem broj životinja iste vrste živi na jednom mjestu u izrazito lošim higijenskim uvjetima i hrani se neprirodnom hranom. Američke savezne države Wisconsin, Minnesota i Iowa proglasile su izvanredno stanje, dok su države poput Kine i Meksika zabranile uvoz peradi i jaja iz SAD-a. U svibnju je američka Vlada odobrila 330 milijuna USD u svrhu sprječavanja daljnjeg širenja ptičje gripe, dok je američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA) odobrilo 130 milijuna USD u svrhu pomoći peradarskim farmama (da „stanu na noge“) pogođenim epidemijom ptičje gripe, a državama pogođenim epidemijom USDA je stavila na raspolaganje 226 stručnih osoba.   
 
Do nedavno se tvrdilo da divlje ptice, osobito migratorne ptice, uzrokuju pojavu epidemije ptičje gripe na peradarskim farmama. Međutim, u ovom posljednjem, najnovijem slučaju epidemije koja hara SAD-om, odmah je uočeno i dokazano da su domaće 'kokice' koje slobodno tumaraju dvorištem u potrazi za hranom – pretežito zdrave. Svega oko 10 % domaćih kokoši u slobodnom načinu držanja bilo je inficirano virusom ptičje gripe. Domaća perad u slobodnom načinu držanja koja ima kontakt s divljim pticama nije inficirana virusom ptičje gripe u tako velikom broju kao što je to slučaj na peradarskim farmama.
 
Perad u intenzivnom uzgoju, ili kako ih nazivaju „CAFO-perad“ koja boravi u golemim peradarnicima u kojima postoje vrlo strogi 'biosigurnosni' protokoli masovno oboljeva. Čak je i znanstveni časopis „SCIENCE“ (15. 5. 2015., Vol. 348, str. 741.-742.) ovu pojavu epidemije ptičje gripe proglasio velikom enigmom. Michael Osterholm, direktor Centra za istraživanja infektivnih bolesti i politiku Sveučilišta u Minnesoti izjavio je slijedeće: „Sve stare, poznate dogme o prijenosu visoko patogene ptičje gripe sada su bačene kroz prozor... Mi se sada nalazimo u potpuno nepoznatom području.“
 
Za sve je kriv neprirodan način držanja peradi
 
Iako se na prvi pogled čini misterijem, ipak postoji jedno osnovno objašnjenje zašto perad na farmama masovno obolijeva od ptičje gripe dok su njihovi rođaci u divljini pošteđeni. Odgovor je jednostavan: ova epidemija zapravo nema ništa sa samim životinjama, ali ima s načinom njihovog držanja i uzgoja – a to je tzv. CAFO sustav koji je i u SAD-u postao već omražen. Ovi golemi farmski sustavi za intenzivan uzgoj životinja, u ovom slučaju peradi, glavni su izvori zaraza. Pokušajte zamisliti što se događa na farmi koja broji nekoliko desetaka ili stotina tisuća životinja, a koje žive u vrlo skučenom životnom prostoru da ne mogu ni noge ili krila protegnuti? Uz to, žive svoj kratak život na podu prekrivenom njihovim vlastitim „otpadnim tvarima,“ hrane se neprirodno i nezdravo, nikada ne vide sunčevo svjetlo niti okuse zelenu travu, ne mogu zadovoljiti ni svoje osnovne prirodne potrebe niti prirodno ponašanje. Problematika vezana s velikim farmama i golemim brojem životinja u intenzivnom uzgoju izvrsno je opisana u knjizi pod nazivom: „CAFO: The Tragedy od Industrial Animal Factories.“ Preporučujem svakome da pogleda web stranicu: www.cafothebook.org  bez obzira na znanje engleskoga jezika – jer fotografije dovoljno govore same za sebe!
 
Časopis „Environmental Health Perspectives“ jednom je napisao slijedeće: „Osnovni je princip da kod koncentracije golemog broja ljudi ili životinja na jednom mjestu dolazi do povećanja mogućnosti za širenje mikroorganizama između članova te skupine. Također se stvaraju veće mogućnosti za pojavu novih infektivnih oblika, čak i među različitim vrstama. Stvoreni uvjeti također mogu predstavljati temelj za pojavu novih, još infektivnijih ili otpornijih mikroorganizama.“
http://epolicypace.blogs.pace.edu/files/2014/03/Screen-Shot-2014-03-05-at-7.24.45-PM1.png
Životinje koje se drže u skučenim prostorima i neprirodno se hrane nalaze se pod golemim stresom i stoga su vrlo osjetljive i podložne različitim infekcijama. To je jedan od glavnih razloga zašto životinje u intenzivnom uzgoju svakodnevno u hrani i vodi za piće dobivaju određenu ali nisku dozu antibiotika. Međutim, upravo ovakva primjena antibiotika glavni je uzrok pojave bakterija otpornih na antibiotike što ima za posljedicu nemogućnost liječenja određenih infekcija i bolesti. Nadalje, antibiotici vrlo negativno utječu na 'dobre bakterije' u probavnom sustavu – to je još jedan od razloga zašto farmske životinje imaju izrazitu „sklonost“ prema određenim infekcijama i bolestima. Važno je i ovdje još jednom naglasiti da svake godine više od 2 milijuna Amerikanaca oboli od neke bolesti uzrokovane bakterijom otpornom na antibiotike, a oko 23.000 umre od posljedica. Britanski Premijer David Cameron procijenjuje da će do 2050. bakterije otporne na antibiotike 'ubiti' 300 milijuna ljudi, a godišnje će na globalnoj razini od posljedica izazvanih bakterijama otpornim na antibiotike umirati oko 10 milijuna ljudi.
 
Mnogi ljudi, potrošači diljem SAD-a ali i Europske unije i šire, povezuju se izravno s malim i srednjim poljoprivrednim proizvođačima, posjećuju njihove farme i izravno kupuju njihove domaće proizvode, raste također i potražnja za certificiranom hranom 'Kosher.' Najtraženija i najpopularnija su jaja iz domaćeg, prirodnog uzgoja 'nesilica' a pojedini velegradovi (npr. Chicago u Illinoisu) već dozvoljavaju i držanje peradi za vlastite potrebe.
 

Rodjena Marija Kuhar, dr. med. vet.

Poticanje razvoja poduzetništva i međunarodna promidžba Hrvatske

 
 
Više od 20 eminentnih govornika te više od 1000 posjetitelja iz cijelog svijeta okupila je četvrta po redu Shift konferencije koja se 11. i 12. lipnja održala u Splitu. Shift konferencija je bez ikakve dvojbe potvrdila poziciju najvećeg startup događaja u jugoistočnoj Europi te postala nezaobilaznim mjestom za IT stručnjake, domaće i strane institucije, predstavnike investicijskih fondova, studente i medije. Dodajmo i to kako je ovogodišnji glavni cilj manifestacije upravo poticanje razvoja poduzetništva i međunarodna promidžba Republike Hrvatske kao zemlje znanja i inovacija.
http://www.vidi.hr/var/ezflow_site/storage/images/lifestyle/business-3.0/u-splitu-otvorena-shift-konferencija/306127-1-cro-HR/U-Splitu-otvorena-Shift-konferencija.jpg
Splitski gradonačelnik Ivo Baldasar, splitsko-dalmatinski župan Zlatko Ževrnja, izaslanik predsjednice Republike Hrvatske i savjetnik predsjednice za gospodarstvo Marko Jurčić te utemeljitelj i direktor konferencije Ivan Burazin, pozdravili su prisutne prilikom otvaranja, a ministar poduzetništva i obrta Gordan Maras istaknuo je pripremu legislative, koja je u tijeku i kojom će se stvoriti povoljnije poslovno okruženje za tvrtke, tijekom trogodišnjeg razdoblja od njihova osnutka.
 
U Splitsko-dalmatinskoj županiji posluje preko 500 registriranih malih obrta u IT i ICT sektoru, a zapošljavaju preko 2200 zaposlenika. U posljednjih pet godina prema podacima Ministarstva gospodarstva porast izvoza softwarea je bio 78 % a 2008. koju možemo nazvati predkriznom godinom ICT je ostvario veći promet od svih restorana, kafića i hotela u državi, zajedno. Kroz dva konferencijska dana Shift konferenciju shodno očekivanjima posjetilo je više od 1100 sudionika koji su imali prilike poslušati 18 kvalitetnih predavanja eminentnih stručnjaka i 24 prezentacije nekih od najperspektivnijih startupova, družiti se s istaknutim pripadnicima svjetske startup scene. Jedno od istaknutijih predavanja održao je Mike Butcher, glavni urednik TechCruncha, koji je publiku upoznao s najnovijim trendovima iz domene startupova i novih tehnologija. Andrea Barrica je govorila o svom prethodnom projektu, financijskom servisu inDinero, te kako su ga učinili neophodnim u procesu plaćanja. Predstavnik svjetski poznatog venture fonda Union Square Ventures, Nick Grossman, održao je predavanje o beskrajnom ciklusu dominacije i disruptivnih inovacija, a na Shift konferenciju ponovno se vratila Amy Cosper, glavna urednica magazina Entrepreneur.
 
Drugog dana Shift konferencije slušali smo zanimljiva predavanja. Des Traynor iz Intercoma podučio nas je na koji način razviti strategiju razvoja projekta u svijetu startupa, a Tom Preston-Werner objasnio nam je kako je GitHub, najpopularniji open source alat za developere na svijetu, izgradio vojsku vjernih sljedbenika i korisnika. Tomova supruga Theresa idejna je pokretačica startupa Codestarter koji je ujedno i neprofitna organizacija, što je prilično netipično, a u svom se predavanju osvrnula na to kako podizanje svijesti o određenom problemu može uvelike doprinijeti pronalasku njegovog rješenja. Allan Grant, suosnivač online tržišta rada Hired.com, najbrže rastuće tvrtke u domeni zapošljavanja, sudionicima konferencije ispričao je na koji je način „posve slučajno“ pokrenuo spomenuti servis te kako ga je učinio toliko jedinstvenim i traženim da je od 2012. godine tvrtka prikupila više od 30 milijuna investicija. Kako izgleda cijeli put od začetka startupa do njegovog izlaska na burzu opisao nam je Marcus Segal  koji je posljednjih šest i pol godina zanat brusio u najvećoj tvrtki koja proizvodi igre za društvene mreže, Zynga-i, a odnedavno je član Dublin Summita, a uživali smo i u prezentaciji europskom urednika portala Mashable Stanom Schroderom, predstavnikom investicijskog fonda Venrock Aaronom Whiteom te predstavnikom akceleratora Y Combinator, Qasar Younisom.
 
Na samom zatvaranju proglašeni su i pobjednici startup natjecanja Shift Challenge. Na prvom se mjestu našao hrvatski Tourgent, drugom španjolska Enigmedia, a na trećem hrvatski MyBeeLine! Podsjetimo, dan prije početka konferencije finalisti su radili intenzivno s mentorima, da bi tijekom konferencije u četiri navrata prezentirali svoje proizvode pred žirijem. Nakon vijećanja žiri je odlučio da prvo mjesto i nagrada od deset tisuća dolara ide startupu Tourgent koji je razvio uslugu u oblaku koja autobusnim prijevoznicima i turističkim agencijama omogućuje da prate što se događa s njihovim turama, vozačima, vodičima i vozilima. Kroz Tourgent je olakšana komunikacija svih uključenih u organizaciju tura te praćenje troškova i profita. Na drugom mjestu našao se startup Enigmedia koji nudi rješenja koja omogućuju uštedu od 95% u CPU potrošnji, održavajući sigurnost na 252 bita uz 50% bandwidtha. Treće je mjesto pripalo startupu MyBeeLine, aplikaciji fokusiranoj na ranu detekciju i prevenciju bolesti i općenitu zaštitu pčela (koji je na konferenciji za svoj CRM dobio i simpatičan naziv – BeeRM). Inače, ovo je treći put da pobjeda na Challengeu odlazi u ruke hrvatskog startupa – prethodni su pobjednici Bellabeat i Oradian, koji su od tada postigli značajne rezultate, a nadamo se da će se trend i nastaviti.
 

Nives Matijević

Bez vode ostat će 78 milijuna Iranaca

 
 
Visoko rangirani iranski političar Issa Kalantari nedavno je upozorio da zbog grješaka iz prošlosti Iran sada ima tako nedostatnu opskrbu vodom da će oko 70 posto, odnosno 55 milijuna od 78 milijuna Iranaca, biti prisiljeno napustiti svoju domovinu i otići u nepoznato. Mnoge činjenice podupiru Kalantarijevu apokaliptičnu prognozu.
http://media-3.web.britannica.com/eb-media/12/122412-004-33763FCF.jpg
Jezero Urmia
 
Nekad hvaljeno u poeziji, jezero Urmia, najveće jezero na Bliskom istoku, izgubilo je 95 posto vode od 1996. godine, te je spalo s 31 milijardi prostornih metara na 1,5 milijardi. Ono što je Sena za Pariz, to je rijeka Zajanderud  za Isfahan – ali je ona u potpunosti  presušila 2010. Više od dvije trećine iranskih gradova je "na rubu krize zbog vode," što bi moglo dovesti do nestašice vode za piće. Već sada tisuće sela ovise o kamionima-cisternama za opskrbu vodom. Pješčane oluje narušavaju gospodarske aktivnosti i oštećuju zdravlje.
 
Nisu samo Iranci u opasnosti. Mnogi drugi na sušnom Bliskom istoku  također bi mogli biti prisiljeni na neželjeni, bijedni, očajnički egzil. Uz jedinstveni, veličanstveni izuzetak, velikom dijelu Bliskog istoka nestaje vode zbog takvih boljki kao što je rast broja stanovnika, kratkovidnih diktatora, izopačenih gospodarskih poticaja i ratova u kojima je uništavana infrastruktura. Neke specifičnosti:
 
Egipat: Podizanje razine mora prijeti ne samo da će potopiti obalne gradove u zemlji (uključujući Aleksandriju, grad od 4 milijuna stanovnika), nego da će zagaditi vodonosnik delte Nila, jedan od najvećih svjetskih podzemnih rezervoara. Etiopska vlada  konačno se probudila za hidraulični potencijal Plavog Nila, koji izvire u Etiopiji, te gradi ogromne brane koje bi mogle ozbiljno smanjiti protok vode te rijeke koja  dolazi do Egipta (i Sudana).
 
Gaza: Zbog prodora morske vode i ispuštanja kanalizacije  95 posto obalnog vodonosnika neprikladno je za ljudsko konzumiranje, te je „izazvalo noćnu moru“.
 
Jemen: Doznake za naftu omogućuju Jemencima da se više  nego ikada prije upuštaju u žvakanje lista biljke quat, čiji grmovi apsorbiraju puno više vode nego  biljke koje su koristili za prehranu, a koje  su zamijenili. Količina pitke vode je "smanjena na manje od jedne litre po osobi na dan" u mnogim planinskim područjima, piše stručnjak za vodu Gerhard Lichtenthaeler. Specijalist Ilan Wulfsohn piše da bi Sana "mogla postati prvi glavni grad na svijetu koji je ostao bez vode."
 
Sirija: Sirijska vlada protratila je 15 milijardi dolara na propale projekte za navodnjavanja od 1988. do 2000. Između 2002. i 2008. godine, gotovo svih 420.000 ilegalnih bunara je presušilo, ukupni vodni resursi smanjili su se za polovinu, kao i proizvodnja žita, zbog čega je 250.000 poljoprivrednika napustilo svoju zemlju. Do 2009. godine zbog problema s vodom izgubljeno je od 800.000 radnih mjesta. Do 2010. godine u zaleđu grada Raqqa, sada glavnog grada Islamske države, kako izvješćuje New York Times: "Drevni sustavi za navodnjavanje su propali, podzemni izvori vode su presušili, a stotine sela napuštene su nakon što se plodna zemlja pretvorila u pustinju, a stoka uginula. "
 
Irak: Stručnjaci predviđaju da će se količina vode u rijeci Eufrat uskoro prepoloviti. Već 2011., brana u Mosulu, najveća u Iraku,  potpuno je zatvorena zbog nedovoljnog protoka. Morska voda iz Perzijskog zaljeva  je doprla do rijeke Šat al-Arab, a slana voda  uništila je ribarstvo, stoku i usjeve. U sjevernom Iraku nestašice vode su uzrokovale napuštanja sela, od kojih su neka danas zatrpana ispod pijeska, te do smanjenja uzgoja ječma i pšenice za 95 posto. Broj stabala datulja smanjen je s 33.000.000 na 9.000.000. Sadam Husein je isušivao močvare južnog Iraka, te je istodobno uništavana ekosustav biljnog i životinjskog svijeta, što je uništilo živi svijet arapske močvare.
http://www.economic-development-iraq.com/wp-content/uploads/2011/04/shat-al-arab.jpg
Rijeka Shat el Arab
 
Perzijski zaljev: Ironija je da su veliki radovi na desalinizaciji  povećali  slanost  morske vode u zaljevu, s 32.000 na 47.000 dijelova na milijun, te ugrozili faunu i  život u moru. Susjedni Pakistan mogao bi postati "zemlja koja žeđa za vodom" do 2022.
 
Izrael je jedini izuzetak u ovoj tužnoj regionalnoj priči. On je također, sve do nedavno, do  1990-ih, trpio zbog nestašice vode. No sada, zahvaljujući kombinaciji očuvanja, recikliranja, inovativnim poljoprivrednim tehnikama i desalinizaciji kroz primjenu visoke tehnologije, zemlja je preplavljena  s H2O (Izraelska vodoopskrba je izjavila: "Imamo svu vodu koju trebamo"). Smatram posebno upečatljivim to što Izrael može desalinizirati oko 17 litara vode za jedan američki cent, te da reciklira oko pet puta više vode nego drugorangirana Španjolska.
 
Drugim riječima, pobuna stanovništva izazvana sušom – koja je vjerojatno najgori problem u regiji među mnogim dubokim problemima - može se riješiti razumom i političkom zrelošću. Očajni susjedi  mogli bi početi razmišljati o prekidu tog besmislenog ratovanja sa svjetskom vodnom supersilom, te umjesto da ratuju trebali bi učiti od nje.
 

Darko Kovačić

Subota, 28/11/2020

Tko je Online?

Trenutačno aktivnih gostiju: 2443 gostiju i nema članova online

 

AIPK Trgovine d.o.o.

 

Registar Branitelja

 

Udruga Zavjet

 

 

Grawe osiguranje

 

 

 

Veliko srce malom srcu

 

Facebook

 

 

Optika Kraljević