Hrvatski Fokus
Društvo

Kuharica svete Hildegarde na suvremeni način

U knjizi je objavljeno trideset i pet recepata

 

Vrijedni splitski nakladnik Verbum, nedavno je u biblioteci Salus objavio iznimno zanimljivu knjigu Kuharica svete Hildegarde – na suvremeni način francuskog chefa Marion Flipo (u prijevodu Lidije Paris).

Hildegard iz Bingena slavna je njemačka benediktinska optatica iz XII. stoljeća, vizionarka, mističarka, svjetlo svoga vremena, nadahnuta savjest, Božja glasnica, teologinja, glazbenica, savjetnica, arhitektica, svetica.

U knjizi je objavljeno trideset i pet recepata koje je pripremila kulinarka Marion Flipo. Polazeći od izvornih recepata Flipo nudi dorađene suvremene recepte, prije svega jednostavne za izradu.

Knjiga je opremljena izvrsnim fotografijama fotografa Patricka Satera  i citatima sv. Hildegarde.

Kuharica sv. Hildegarde podijeljena je u šest cjelina, od jutra, ručka,slatkog, zalogaja uz aperitiv, dolaze gosti do opuštenog nedjeljnog bruncha, uz Kazalo.

Miroslav Pelikan

Povezane objave

Croatio, suza oka moga

HF

Houellebecq: Velika zamjena stanovništva je činjenica, šokiran sam što se to naziva teorijom urote

hrvatski-fokus

Djevojčici Marici

hrvatski-fokus

Totalitarizam u Velikoj Britaniji

hrvatski-fokus

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavit ćemo da se slažete s tim, ali možete to neprihvatiti i isključiti ukoliko želite. Prihvati Pročitaj više