Svaki treći Amerikanac imao višu razinu izloženosti toksičnom herbicidu od prihvatljive i izložen je riziku od leukemije kod djece, urođenih mana i reproduktivnih problema kod odraslih
Možda mislite da ste zdravi puneći tanjur voćem i povrćem, ali stručnjaci upozoravaju da hranjive namirnice zapravo mogu biti prekrivene kemikalijama koje uzrokuju rak. Na temelju najnovijih podataka koje je prikupio Američki geološki zavod 2019. godine, kombajni diljem Iowe, Missourija, Kansasa, Illinoisa, Indiane, Ohija, Kentuckyja, Oklahome i dijelova Teksasa koristili su otrovni herbicid 2,4-D u velikim količinama. Kemikalija je bila aktivna komponenta u Agent Orange – defolijantu koji su američke snage koristile tijekom Vijetnamskog rata za uništavanje šumarstva i usjeva – a sada je široko korišteni herbicid za kontrolu rasta korova oko usjeva.
Poljoprivrednici diljem Srednjeg zapada i južnih država obično prskaju pesticidom biljke kukuruza, soju, rižu, pšenicu, sijeno, ječam, zob, raž, šećernu trsku i duhan. Zbog svoje sposobnosti da potpuno uništi vegetaciju, Međunarodna agencija za istraživanje raka klasificirala je 2,4-D kao “mogući kancerogen za ljude” 2015. godine. Klasifikacija je došla kao rezultat više studija koje sugeriraju da visoka izloženost herbicidu može oštetiti ljudske stanice i da uzrokuje rak kod životinja. Iako je izravna izloženost pesticidu 2,4-D rijetka za većinu Amerikanaca, toksini iz herbicida mogu se akumulirati u tijelu jedenjem neopranih žitarica i drugih usjeva.
I dok se kemikalija može koristiti samo na usjevima u odabranim državama, usjevi iz tih država isporučuju se diljem zemlje – što ukazuje na to da su svi Amerikanci u opasnosti.
Zabrinuti David Goldsmith
David Goldsmith, epidemiolog okoliša na Sveučilištu George Washington u Washingtonu, rekao je za Newsweek: “Javnost mora biti informirana i oprezna u vezi s upotrebom herbicida, držeći ih podalje od djece i škola”
“Zabrinut sam ako poljoprivrednici ili poljoprivredni radnici ne koriste učinkovitu zaštitnu opremu i stoga mogu biti pretjerano izloženi udisanjem ili kontaktom s kožom. “Također sam zabrinut da 2,4-D može kontaminirati izvore pitke vode. Iako, vjerujem da postoji izravan rizik za ljude koji kupuju proizvode s polja na kojima je korišten 2,4-D.”
Govoreći o tomu zašto se herbicid intenzivno koristi samo u određenim državama, Gurumurthy Ramachandran, direktor Obrazovnog i istraživačkog centra za sigurnost i zdravlje na radu Johns Hopkins, napomenuo je da je to zbog njihove posebne vrste proizvoda. Rekao je: ‘Srednji zapad, Velike ravnice i sjeverozapad SAD-a imaju najveću upotrebu 2,4-D, uglavnom zato što su ove regije primarni proizvođači kukuruza, soje, pšenice i drugih ratarskih usjeva koji se obično tretiraju 2,4-D.’
Upotreba otrovnog pesticida nije viđena u državama poput Kalifornije – poznate po proizvodnji artičoka, brokule, mrkve i zelene salate – i državama u regiji Nove Engleske.
Rijetka upotreba 2,4-D zabilježena je u Idahu, Montani, Washingtonu, Arizoni, Novom Meksiku i Wyomingu – svi poznati po proizvodnji luka, krumpira, mrkve, leće, kukuruza šećerca, graha, paprike i bundeve.
Podaci su također pokazali nisku upotrebu poljoprivrednika na Floridi, Sjevernoj Dakoti, Južnoj Dakoti i Wisconsinu, gdje su poljoprivredni proizvodi uglavnom usmjereni na celer, grašak, prokulice, bamiju, rotkvice, ljetne tikve, zimske tikve, rajčice i krastavce.
Šokantni podaci CDC-a
Šokantno, podaci CDC-a također pokazuju da Kentucky ima visoku stopu raka u SAD-u – posebno raka pluća, debelog crijeva i gušterače – a slijede ih Iowa i Louisiana. Savezne agencije diljem SAD-a, uključujući Agenciju za zaštitu okoliša, smatrale su da je 2,4-D siguran za ljude, unatoč istraživanjima koja sugeriraju suprotno. Iako nije u potpunosti zabranjen u cijeloj Europskoj uniji, 2,4-D je strogo ograničen i njegova je upotreba značajno ograničena u mnogim zemljama u regiji. U jednom takvom slučaju, herbicid nije odobren za upotrebu na travnjacima i vrtovima u zemljama poput Danske i Norveške.
Studija BMC-a iz 2022. otkrila je da je svaki treći Amerikanac imao višu razinu izloženosti toksičnom herbicidu od prihvatljive i da je bio izložen riziku od leukemije kod djece, urođenih mana i reproduktivnih problema kod odraslih.
Prema Vijeću za obranu prirodnih resursa, znanstvenici su također ranije pronašli veze između izloženosti 2,4-D i ne-Hodgkinovom limfomu (oblik raka krvi) i sarkomu (rak mekog tkiva).
Utjecaj na rad hormona
Osim toga, agencija je upozorila da visoka izloženost herbicidu može negativno promijeniti funkcioniranje različitih hormona, uključujući estrogen, androgen i hormone štitnjače – utirući put razvoju raka.
Gerald LeBlanc, profesor na Odsjeku za biološke znanosti Državnog sveučilišta Sjeverne Karoline, rekao je za Newsweek: ‘IARC je klasificirao 2,4-D kao kancerogen skupine 2B, što znači da je vjerojatno kancerogen za ljude.
“Po mojoj procjeni, 2,4-D može uzrokovati rak kod ljudi, ali samo pri nerealno visokim razinama izloženosti.”
Međutim, moguće je da herbicid s vremenom može uzrokovati oštećenje unutarnjeg tijela ako se konzumira hranom.
Otrovi u tijelu
Toksini se često pohranjuju u masnom tkivu, organima poput jetre i bubrega, pa čak i u živčanim stanicama i koštanoj srži kada se progutaju.
Preopterećenje štetnim toksinima u tijelu može na kraju uzrokovati smrtonosno oštećenje stanica, tkiva i ključnih organa.
Ramachandran je primijetio: “Problem je u tome što pesticidi mogu ostati na ili u hrani, a kronična izloženost prehrani povezana je s povećanim rizikom od metaboličkog sindroma, raka i drugih zdravstvenih problema.
“Oni također mogu kontaminirati vodu, zrak i tlo, potencijalno utječući na ljude koji žive u blizini tretiranih polja ili one koji su izloženi zanošenju i otjecanju.”
Kao rezultat toga, savjetovao je Amerikancima da ‘temeljito operu svo voće i povrće prije konzumacije; razmotriti odabir organskih proizvoda kako bi se smanjila izloženost pesticidima u prehrani, posebno za djecu i trudnice; i izbjegavajte ulazak na polja ili područja koja su nedavno tretirana pesticidima i slijedite objavljena upozorenja.”
